Ofertas de la empresa iberostar hotels resorts en Baleares

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    • Hace 1827 días
      13 horas

      COCINEROS/AS Y AYUDANTES HOTEL BALEARES - IBEROSTAR HOTELS & RESORTS

      Hace 1827 días 13 horas

      Iberostar Hotels & Resorts, cadena hotelera de ámbito Nacional e Internacional, precisa incorporar AYUDANTES DE COCINA y COCINEROS/AS en los Hoteles situados en BALEARES. Entre las funciones típicas de la posición, destacar las siguientes: COCINEROS/AS - Preparar todas las recetas, en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar. - Colaborar en la realización de pedidos. - Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina. - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. - Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. - Colaborar en la planificación de menús y cartas. - Colaborar en la planificación de costes e inventarios, así como en las compras. - Aplicar labores de limpieza y mantenimiento del área de trabajo. AYUDANTES DE COCINA - Preparar todas las recetas, en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar. - Cocinar los diferentes platos establecidos. - Asegurar la calidad y el buen estado de las materias primas. - Cuidar la presentación de los platos servidos. - Mantener la limpieza del área de trabajo. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años en Hoteles de 5* o 4* superior. - Habilidades de trabajo en equipo. - Buenos hábitos de limpieza e higiene en el trabajo. Ofrecemos: - Formación a cargo de la empresa. - Plan de Carrera dentro de Iberostar. - Incorporación inmediata. - Jornada completa.

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